Postres y dulces / Tartas

Cheesecake de Te Matcha y Chocolate Blanco Sin Azúcar Ni Edulcorante

Publicado el 2023-11-25 17:22 por Isabel


Dificultad: Baja
00:30 minutos
12 unidades

¡Embárcate en una experiencia celestial con nuestro Cheesecake de Té Matcha y Chocolate Blanco! 🍵✨ Combina la suavidad del queso crema light, la dulzura del chocolate blanco y el toque único del té matcha. 🍰 ¡Prepara este deleite único que eleva el arte de los postres saludables a otro nivel! 

INGREDIENTES⁣

✔️ 100 gr de chocolate blanco s/a.⁣

✔️ 100 ml de nata para montar.⁣

✔️ 110 gr de pasta de dátil.⁣

✔️ 350 gr de queso crema light.

✔️ 3 huevos grandes. 

✔️5 gr Pasta o esencia de vainilla.

COBERTURA

✔️Té matcha.

✔️Chocolate blanco rallado.

PROCEDIMIENTO

  1. Calienta la nata al baño María o en el microondas con cuidado para que no se queme. Reserva.
  2. Añade el chocolate blanco troceado en el recipiente de la nata caliente y reservar hasta que el chocolate se funda.
  3. Mezclar todos los ingredientes restantes en una batidura y mezclar hasta formar una mezcla homogénea.
  4. Hornea a 190°C durante aproximadamente 20 minutos.
  5. Apagar el horno y dejar la cheesecake 10 minutos más con la puerta cerrada.
  6. Dejar enfriar y reservar en el frigorífico durante al menos 4 horas o toda la noche.

¡Disfruta! Decora con trozos de chocolate blanco, hojas de té matcha o lo que prefieras.

¡Corta una porción y sumérgete en el placer del Cheesecake de Té Matcha y Chocolate Blanco!.

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