Reposteria y masas / Bizcochos

BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE

Publicado el 2021-06-15 11:15 por Isabel


Dificultad: Media
00:50 minutos
8 unidades

¡Este bizcocho tiene la combinación perfecta, naranja y chocolate, todo en uno!.

¡BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE! Queda esponjoso, precioso y delicioso. Lo maravilloso de esta receta es que apenas vas a necesitar ingredientes para su elaboración y es muy fácil de preparar. ¡Comparte y guarda la receta porque triunfarás!.

INGREDIENTES:

  • 210 gr de harina integral.
  • 4 huevos.
  • 135 ml de zumo de naranja.
  • Cascara de naranja.
  • Stevia.
  • 15 gr de cacao en polvo.
  • 60 gr de AOVE.
  • 15 gr polvos para hornear.

PROCEDIMIENTO:

  1. Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  2. Añadir en un bol los ingredientes secos: harina y polvos para hornear. El cacao no se añade todavía.
  3. En otro bol, añadir los ingredientes húmedos : huevos, stevia, zumo de naranja , AOVE y la ralladura de la cáscara de naranja .
  4. Incorporamos el bol de ingredientes secos al bol de ingredientes húmedos removiendo poco a poco hasta integrar todo bien .
  5. Separamos la mitad de la mezcla en otro bol para añadirle el cacao en polvo y removemos bien.
  6. Añadimos en el molde las siguientes capas:

✅Primera capa:

  1. Una capa de sin cacao.

✅Segunda capa:

  1. Una capa con cacao.

✅Tercera capa:

  1. Una capa sin cacao.

Por último, si nos ha sobrado la mezcla del cacao, añadimos también arriba del todo.

Metemos en el horno a 180C y esperamos 40 minutos.

¡Listo! ¡A disfrutar!.


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