¿Listo para una experiencia deliciosa y saludable? 🌟 En "Little Fit by Marypaz", se ha creado una versión saludable de Kinder Bueno White, ¡y no podrías estar más emocionado! He reinventado este clásico favorito con ingredientes que cuidan de ti sin sacrificar ni un ápice de sabor.

Mi receta utiliza obleas para helado como base, un chocolate blanco sin azúcares añadidos para ese toque cremoso, crema Kinder saludable para ese característico sabor avellana y nibs de cacao para un toque crujiente. ¡Y lo mejor de todo es que puedes endulzarlo a tu gusto con stevia! 🍃

Sigue leyendo para descubrir cómo crear esta maravilla de Kinder Bueno White sin remordimientos. ¡Prepara tus papilas gustativas para una experiencia saludable y deliciosa! 😋✨

INGREDIENTES

🍪 Obleas para helado.

🍫 160 gr de chocolate blanco sin azúcares añadidos.

🌰 70 gr de crema kinder saludable.

🍫 15 gr de nibs de cacao.

🌱 Stevia al gusto.

PROCEDIMIENTO

1. Comenzamos derritiendo el chocolate blanco en el microondas a máxima potencia, con intervalos de 30 segundos para obtener la textura ideal y no se nos queme el chocolate.
2. Agregamos la mitad del chocolate blanco derretido al molde de las chocolatinas kinder. Con movimientos precisos, cubrimos cada rincón del molde.
3. Tras dejar escurrir ligeramente el exceso, congelamos por 15 minutos para crear una base sólida 🕒❄️.
4. ¡Hora de preparar la crema kinder saludable! 🍯✨ Sigue el enlace para conocer los detalles, toca aquí.
5. Retiramos el molde del congelador y vertemos la crema kinder saludable en los espacios del molde, sin mezclar completamente. Luego, refrigeramos la mezcla.
6. Preparamos las obleas de helado cortándolas con ayuda de un cuchillo para que encajen en el molde.
7. Colocamos las obleas recién cortadas sobre la crema kinder.
8. Trituramos los nibs de cacao puro hasta obtener trocitos pequeños.
9. Vertemos el chocolate restante sobre las obleas de helado, asegurándonos de cubrir todo y que se integre en los laterales de la chocolatina.
10. Agregamos los nibs de cacao en la base y refrigeramos por 15 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.
11. Por último, desmoldamos las chocolatinas, las cortamos al gusto y creamos las líneas características del kinder bueno con ayuda de un biberón de chocolate o incluso, una manga pastelera.
12. Añadimos los nibs de cacao antes de que el chocolate se solidifique completamente. 🍬👌

CONSEJOS

🌰 Si no tienes nibs de cacao a mano, ¡no te preocupes! Puedes decorar las barritas con galletas de barquillo trituradas, avellanas picadas u otros frutos secos que prefieras.

🍫 Asegúrate de desmoldar únicamente cuando el chocolate esté completamente endurecido para obtener una presentación impecable. 🤩🍫