Reposteria y masas / Bizcochos

BOLLYCAOS SALUDABLES✅

Publicado el 2021-06-12 08:46 por Isabel


Dificultad: Media
00:30 minutos
5 unidades

¿Os apetece comer un buen bollycao pero mucho más saludable? Ahora es posible con esta increíble receta?

Son unos bollycaos que contienen harina integral y con una crema de nutella proteica saludable que está delicioso.

COMPARTE esta maravillosa receta con tus seres más queridos para disfrutar de ella todos juntos.

Suscríbete a mi Canal de Youtube (aquí).

FACEBOOK (aquí).

 INSTAGRAM (aquí).

TWITTER (aquí).

TiKTok (aquí).

No te pierdas esta receta y toma nota.

?INGREDIENTES:

?200 gr de harina de fuerza.

?170 gr de harina integral.

?40 gr de AOVE.

?25 gr de levadura fresca.

?65 ml de leche.

?125 gr de yogurt natural.

?75 gr de Eritritol.

?PROCEDIMIENTO:

?Mezclamos la leche tibia y la levadura fresca.

?Añadimos en un bol las harinas tamizadas y en otro bol: el yogurt, el eritritol y la vainilla.

?Mezclamos los ingredientes secos y los húmedos con ayuda de una trituradora y añadiremos la leche con la levadura.

?Amasamos y damos forma de bollycao. Dejamos reposar 1 hora o hasta que doble su tamaño.

?Precalentamos el horno a 180 C y horneamos de 20 a 25 minutos aproximadamente.

?Después haremos un agujero con un palito chino pero sin atravesar el bollycao hasta el final.

?Rellenamos con la crema proteica de cacao y avellanas (la encontrarás en la sección productos y tienda).

?Nos ayudaremos con una bolsa de congelación y una pajita como boquilla para poder rellenar nuestros bollycaos.Listo! Espero que os guste ?

?CONSEJOS:

  • Puedes añadirle unas onzas de chocolate antes de meterlo en el horno en vez de añadirle la crema de proteica.
  • También puedes añadirle la crema que más te guste.
  • La levadura fresca no se sustituye.



Productos Relacionados

NaturGreen Eritritol
Harina Trigo Integral Bio
AOVE
Crema Proteica Foodspring
Batidora Bosch MSM67170
Rejilla Enfriadora 25X40
Báscula Cocina - Cecotec
Delantal Cocina
Harina De Fuerza Gallo
Yogurt Natural Danone
Bol de vidrio 3l
Espátula Lékué
Manga Pastelera
KitchenAid 5KFC35616 Picadora

También te puede interesar...

  • BIZCOCHO DE YOGURT SIN AZÚCAR

    Ver Receta
    • Reposteria y masas /
    • Bizcochos
    00:45:00 min.
    10 personas
    Media
    El bizcocho de yogur es ideal para el desayuno o la mer...
  • BIZCOCHO DE MANZANA AL MICROONDAS

    Ver Receta
    • Reposteria y masas /
    • Bizcochos
    00:07:00 min.
    10 unidades
    Baja
    ¡Prueba este bizcocho jugoso de manzana y canela sin az...
  • BIZCOCHO DE SANDÍA SIN AZÚCAR

    Ver Receta
    • Reposteria y masas /
    • Bizcochos
    01:30:00 min.
    8 unidades
    Media
    Hoy toca preparar un ¡bizcocho - tarta de sandía!. La s...
  • COCA DE LLANDA SIN GLUTEN SIN AZÚCAR

    Ver Receta
    • Reposteria y masas /
    • Bizcochos
    00:50:00 min.
    12 unidades
    Media
    La coca de llanda es un bizcocho súper esponjoso, jugos...
  • BIZCOCHO DE CEREZAS SIN AZÚCAR

    Ver Receta
    • Reposteria y masas /
    • Bizcochos
    00:50 min.
    12 unidades
    Media
    ¡Este bizcocho de cerezas sin azúcar es una perdición!....
  • BIZCOCHO CARROT CAKE PROTEICO

    Ver Receta
    • Reposteria y masas /
    • Bizcochos
    00:30 min.
    10 personas
    Media
    ¡Este bizcocho os encantará! Tiene un toque de vainilla...