Especiales / Navidad
TURRÓN SALUDABLE PROTEICO DE COCO Y VAINILLA
Publicado el 2021-07-02 19:41 por Isabel
Dificultad: Media
00:10:00 minutos
1 unidades
¡Vais a flipar con este delicioso turrón saludable y proteico que está para chuparse los dedos!.
¡Ideal para estas Navidades!.
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INGREDIENTES:
- 250ml de leche de coco.
- 150gr de proteína sabor vainilla.
- 200gr de harina de avena.
- 30gr de avellanas.
- 5 hojas de gelatina.
- Stevia.
PROCEDIMIENTO:
- Hidrata la gelatina en agua fría.
- Mezcla todos los ingredientes menos la gelatina y las avellanas.
- Calienta en un cazo la mezcla y déjala unos minutos removiendo constantemente a fuego medio.
- Retira del fuego y añade las gelatinas. Remueve durante unos minutos para que se mezcle bien.
- Trocea las avellanas y reserva.
- Vertemos la mezcla del turrón en un molde rectangular y añadimos los trocitos de avellanas por toda la mezcla. Dejar enfriar y refrigerar en el frigorífico mínimo 5 horas . Listo! Espero que os encante ❤️.
CONSEJOS:
- Si no tenéis proteína sabor vainilla podéis ponerle de otro sabor, o incluso, proteína neutra.
- Tenéis que remover mientras se haga la mezcla porque se puede quemar sino se remueve.
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