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Compartir Dificultad: Baja
00:10:00 minutos
14 personas

¡ROCAS 2 CHOCOLATES PARA ESTAS NAVIDADES! Ideales para regalar, como aperitivo o postre navideño. Rápidos, crujientes y sin azúcar añadido.

Combina los ingredientes a tu gusto, aquí comparto mis combinaciones favoritas.

INGREDIENTES PARA ROCAS DE CHOCOLATE NEGRO:

• 100 g de chocolate negro 85%.
• 30 g de nueces pecanas.
• 30 g de corn flakes sin azúcares añadidos.

INGREDIENTES PARA ROCAS DE CHOCOLATE CON LECHE:

• 180 g de chocolate con leche sin azúcares añadidos y almendras.
• 30 g de corn flakes sin azúcares añadidos.

PROCEDIMIENTO:

1. Derretir los chocolates en 2 boles diferentes a intervalos de 30 segundos en el microondas.
2. Distribuir los corn flakes y los frutos secos ligeramente troceados en los 2 boles de chocolate derretido.
3. Mezclar hasta impregnarlos completamente.
4. En una bandeja con papel de horno, formar pequeños montones de cada mezcla con ayuda de dos cucharas.
5. Refrigerar 10 minutos o hasta que el chocolate endurezca.

CONSEJOS:

• Experimenta con tus propias combinaciones de frutos secos y cereales.
• Se conservan perfectamente en la nevera durante varias semanas.

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Video receta: