¿QUÉ ES EL COLÁGENO?
El colágeno es la proteína más extendida y abundante del cuerpo humano y es el componente principal de la estructura de huesos, músculos, piel y ligamentos.
Se produce de forma natural por el cuerpo, pero a medida que envejecemos esta producción disminuye y por eso los expertos recomiendan incluirlo en nuestra alimentación.
Tipos de colágeno
- Tipo I: Se localiza en los huesos, dientes, ligamentos, piel y tejido conectivo. Representa la mayor parte de nuestro colágeno y está hecho de fibras densas y compactas.
- Tipo II: Se encuentra en el cartílago elástico, que proporciona soporte articular.
- Tipo III: Se encuentra en la estructura de los músculos, venas y órganos.
EL COLÁGENO Y LA EDAD
A medida que envejecemos, nuestro cuerpo produce menos colágeno, lo que contribuye al envejecimiento de la piel y la aparición de arrugas.
Los aminoácidos que deberías añadir a la dieta para tener más colágeno, pueden provenir de cualquier fuente de proteína, ya sea de un caldo de carne, del queso, de los garbanzos, o de la quinoa. Lo primordial es consumir cantidades necesarias de proteínas, nutrientes( vitamina C) y minerales (zinc, prolina) para que tu cuerpo pueda producir colágeno.
- Vitamina C: Fresas, kiwi, naranja, brócoli, pimiento, cítricos, tomate, mango, col rizada...
- Zinc: pollo, frijoles, nueces, cereales integrales, lácteos...
- Prolina: Gelatina, queso, proteína de soja, repollo, yogurt, espárragos, semillas de girasol...
Consejos para mejorar la salud de articulaciones y huesos
- Muévete: Cuanto menos sedentaria sea una persona, más fuertes tendrá los huesos. Camina, baja y sube escaleras, limpia la casa, baila, pero muévete y mantente activo.
- Haz ejercicio: Es la mejor manera de prevenir la salud de ls huesos y articulaciones. Unos 20 minutos varias veces a la semana podría ser suficiente A continuación, se recomiendan los siguientes ejercicios:
- Ejercicios de fuerza como las sentadillas u otro ejercicio para fortalecer los cuádriceps en la parte delantera de los muslos aumentan la estabilidad de las articulaciones de las rodillas.
- Ejercicios TRX, funcionales, boxeo, tenis, etc...: Estos tipos de ejercicio ayudan a fortalecer los músculos que controlan las articulaciones.
Beneficios del colágeno
- Ayuda a prevenir la celulitis.
- Fortalece las uñas y el cabello.
- Disminuye la aparición de estrías.
- Aumenta la elasticidad en la piel y previene arrugas y líneas de expresión.
- Piel más firme.
COMO ELEGIR UN BUEN SUPLEMENTO
Antes de optar por la suplementación conviene realizar una analítica para verificar alguna deficiencia y consultar con un especialista.
Si aun así se decide comprar algún suplemento, te recomiendo que siempre tengas en cuenta las siguientes consideraciones antes de comprar:
- Calidad: Investiga sobre la marca que está vendiendo ese producto.
- Cantidad: Observa si la cantidad que ofrece es la dosis que realmente hace efecto.
- Certificados: Este apartado también debe ser investigado, puedes verificar si está aprobado a través de la Agencia Mundial Antidopaje(WADA), ya que si es considerado como un producto de dopaje(sustancia que sirve para lograr de un modo no natural el mejor rendimiento o composición corporal), no lo recomendaría. Una de las sustancias en la lista de prohibidas es el 7-KETO, que está en la composición de algunos productos que se venden para perder grasa corporal.
- Vitaminas: Te recomendaría las vitaminas D( ayuda a mejorar la función inmune, la salud de los huesos y el rendimiento deportivo) y magnesio (es una buena opción para disminuir el cansancio, la fatiga, calambres musculares, el estrés físico y mental). Son reconocidos por las mejores instituciones de nutrición deporte y los toman muchos deportistas y personas activas.
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CONCLUSIÓN
Sabiendo que el colágeno es muy importante para nuestro organismo, mantén una alimentación adecuada en cuanto a proteína, tanto vegetal como animal, y tomes alimentos ricos en vitamina C, zinc y prolina.
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