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Compartir Dificultad: Baja
00:10:00 minutos
3 unidades

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INGREDIENTES PARA 3 VASOS:

• 500 gr de queso batido 0%.
• 100 gr de proteína neutra.
• 30 ml de leche desnatada o bebida vegetal.
• 1 sobre de cuajada.
• 1 sobre de bolero de limón.

TOPPING:

• Granada o la fruta que más te guste.

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclamos el queso batido, la proteína neutra, el bolero de limón. Mezcla.
2. Calentamos la leche en el microondas y añadimos el sobre de cuajada , mezclamos bien.
3. Incorporamos la leche con la mezcla del queso batido y con una batidora, batiremos durante unos 5 minutos para que salga cremoso. Aquí está el truco de su textura.
4. Reservamos en el frigorífico mínimo 5 horas. A disfrutar!

CONSEJOS:

• Podéis ponerle la fruta que queráis.
• Se puede sustituir el queso batido por yogurt o yogurt griego light.
• Es importante batir durante un rato para que la textura tenga burbujitas de aire para que tenga esa textura cremosa deseada.

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