Dificultad: Baja
00:15 minutos
4 unidades
¡FLAN PROTEICO DE CHOCOLATE! No te puedes perder este postre proteico, sin azúcar y saludable que se prepara en muy poco tiempo y encima está delicioso. Este flan se caracteriza por:
- Por su alto contenido en proteína.
- Elaboración muy sencilla.
- Es un postre sin azúcar apto para diabéticos.
- Está delicioso y genera adicción.
INGREDIENTES:
- 260 gr de queso batido.
- 215 gr de queso crema.
- 230 gr de leche desnatada o bebida vegetal.
- Stevia al gusto.
- 8 hojas de gelatina + 130 ml de leche caliente para mezclar.
- 1 opción : Añadir 90 gr de proteína neutra + 30 gr cacao en polvo.
- 2 opción: Añadir 90 gr proteína en polvo sabor chocolate.
TOPPING:
- Chocolate 85% mínimo rallado.
PROCEDIMIENTO:
- Hidratamos las gelatinas en agua fría.
- Mezclamos todos los ingredientes menos la gelatina y los 130 ml de leche.
- Calentamos la leche en el microondas y mezclamos con las gelatinas.
- Añadimos la mezcla de la leche y gelatinas a la mezcla de los quesos y cacao.
- Mezclamos muy bien y dejamos enfriar.
- Reservamos en el frigorífico mínimo 5 horas.
- Podemos añadir chocolate rallado por encima de nuestros vasitos para decorar.
- ¡A disfrutar! Espero que os guste❤️
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