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Compartir Dificultad: Baja
00:15 minutos
4 unidades

¡FLAN PROTEICO DE CHOCOLATE! No te puedes perder este postre proteico, sin azúcar y saludable que se prepara en muy poco tiempo y encima está delicioso. Este flan se caracteriza por:

1. Por su alto contenido en proteína.
2. Elaboración muy sencilla.
3. Es un postre sin azúcar apto para diabéticos.
4. Está delicioso y genera adicción.

INGREDIENTES:

• 260 gr de queso batido.
• 215 gr de queso crema.
• 230 gr de leche desnatada o bebida vegetal.
• Stevia al gusto.
• 8 hojas de gelatina + 130 ml de leche caliente para mezclar.
• 1 opción : Añadir 90 gr de proteína neutra + 30 gr cacao en polvo.
• 2 opción: Añadir 90 gr proteína en polvo sabor chocolate.

TOPPING:

• Chocolate 85% mínimo rallado.

PROCEDIMIENTO:

1. Hidratamos las gelatinas en agua fría.
2. Mezclamos todos los ingredientes menos la gelatina y los 130 ml de leche.
3. Calentamos la leche en el microondas y mezclamos con las gelatinas.
4. Añadimos la mezcla de la leche y gelatinas a la mezcla de los quesos y cacao.
5. Mezclamos muy bien y dejamos enfriar.
6. Reservamos en el frigorífico mínimo 5 horas.
7. Podemos añadir chocolate rallado por encima de nuestros vasitos para decorar.
8. ¡A disfrutar! Espero que os guste❤️

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