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Compartir Dificultad: Baja
00:10:00 minutos
6 unidades

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INGREDIENTES

• 250 gr Queso Crema Light.
• 72 gr Queso Burgos Desnatado.
• 150 ml Bebida de Almendras Sin Azúcares o Leche.
• 30 gr Proteína HSN Sabor Chocolate Avellana.
• Esencia de Vainilla al gusto.
• Stevia al gusto.
• 5 Hojas gelatina neutra.

PROCEDIMIENTO

1. Ponemos en remojo las hojas de gelatina con agua fría. Reservar unos minutos.
2. En un bol añadiremos los quesos, la proteína, la vainilla y la stevia. Batimos para integrar todo bien.
3. Mezclar la gelatina con leche caliente y remover.
4. Añadir en el bol de los quesos y batir de nuevo para mezclar bien.
5. Añadiremos la mezcla en unas flaneras o en el molde para muffins.
6. Dejaremos atemperar y reservaremos en el frigorífico 5 horas mínimo antes de servir.

CONSEJOS

• Puedes cambiar los quesos por nata montada o vegetal de coco.
• El edulcorante puede ser el que más te guste.
• Puedes añadirle tu proteína favorita.

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