Vegano / Dulces

BANANA BREAD O BIZCOCHO DE PLÁTANO EN 3 MINUTOS 🍌

Publicado el 2022-09-29 16:34 por Isabel


Dificultad: Baja
00:05:00 minutos
6 unidades

ÂĄHoy comparto con vosotros un delicioso banana bread!.

ÂżTienes 3 minutos? porque tan solo necesitas este tiempo para tener una perfecta receta de banana bread.

Esta receta de bizcocho de plĂĄtano contiene una masa hĂșmeda, jugosa y muy sabrosa.

Al usar plĂĄtanos maduros, su dulzor es mucho mayor que un plĂĄtano sin madurar.

La receta de banana bread la he acompañado con pepitas de chocolate y nueces, pero puedes añadirle lo que mås te guste.

¥Esta receta es apta para veganos, diabéticos y celiacos!.

AnĂ­mate a probar esta receta porque te encantarĂĄ y es perfecto para desayunar o merendar.

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ÂĄManos a la obra!.

INGREDIENTES

  • 2 plĂĄtanos muy maduros
  • 115 ml bebida vegetal.
  • 25 g de mantequilla de cacahuete.
  • 90 g de harina o copos de avena.
  • 1 cucharadita de levadura quĂ­mica o polvos para hornear.
  • Esencia o extracto de vainilla al gusto.
  • Chips de chocolate.

PROCEDIMIENTO

  1. Comenzar pelando los plåtanos y machacåndolos con un tenedor. Debe quedar un puré.
  2. Añadir todos los ingredientes y triturar hasta conseguir una pasta homogénea.
  3. Añadir las pepitas de chocolate y las nueces troceadas mientras.
  4. En un molde rectangular verteremos la mezcla.
  5. Añadir pepitas de chocolate y copos de avena por encima para decorar.
  6. Cocinamos en el microondas a mĂĄxima potencia (800w) durante 3 minutos. DependerĂĄ del microondas que tengĂĄis.
  7. Retiramos del microondas y dejamos atemperar un poco.
  8. Recién hecho y calentito esta de vicio pero también esta delicioso fresquito, tu eliges como disfrutarlo.
  9. ÂĄQue aproveche!.

CONSEJOS

Puedes preparar esta receta en el horno a 180Âș durante unos 40 - 50 minutos, dependiendo del horno que tengĂĄis. Siempre el horno precalentado.


#receta #bizcochoplatano #bananabread #microondas #realfood #saludable #fitness


Video receta:

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