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Compartir Dificultad: Baja
00:12:00 minutos
10 personas

¿Os apetece una cheescake SALUDABLE, sin azúcar y rápida?.

Os traigo esta receta super fácil de preparar, rápida y lo mejor de todo, sin necesidad de encender el horno.

Te va a encantar tener esta receta que se prepara en el microondas para darte un buen capricho sin remordimientos para cuando te apetezca algo dulce, es una tarta de queso saludable que se hace con seis ingredientes y en sólo diez minutos.

Animaros a realizar la receta porque se hace en un momento y está...BRUTAL‼.

COMPARTE esta maravillosa receta con tus seres más queridos para disfrutar de ella todos juntos.

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No te pierdas esta receta y toma nota.

¡Manos a la obra!:

INGREDIENTES:

• 250 gr de queso crema light.
• 150 gr de yogur griego light.
• 8 gr de harina de avena.
• 3 huevos.
• Esencia de vainilla al gusto.
• 60 gr de Eritritol.

COBERTURA:

• Mermelada de fresas sin azúcar.

PROCEDIMIENTO:

1. Añadimos todos los ingredientes en un bol.
2. Batimos con ayuda de una batidora hasta que salgan burbujitas.
3. Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas y cocinamos a potencia 600W durante 10 minutos, dependerá del microondas.
4. Para saber qué está lista nuestra cheescake, pinchamos con un palito en el centro, debe salir limpio y bailar la cheescake en el molde.
5. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y reservamos en el frigorífico durante unas horas.
6. Cubrimos con nuestra mermelada. ¡Listo!¡a disfrutar!.

CONSEJOS:

• Puedes ponerle tu mermelada favorita.
• La harina de avena puede ser sin gluten o sustituirla por maicena.

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Video receta: