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¡Hola a todos! 😄¿Quieres disfrutar de unos deliciosos donuts sin preocuparte por el exceso de azúcares y grasas? ¡No busques más! Te presento mis increíbles donuts de coco, una opción dulce y saludable que te encantará. 🍩🥥

Imagina deleitarte con unos donuts esponjosos y llenos de sabor, pero sin tener que preocuparte por los ingredientes poco saludables. Con mi receta, podrás disfrutar de un dulce irresistible sin culpa. Utilizo ingredientes como harina de avena, yogur de coco, huevos y un toque de stevia, lo que los convierte en una opción baja en calorías y rica en fibra. ¡La combinación perfecta!

Pero eso no es todo, porque la cobertura de leche condensada de coco y el coco rallado les dan un toque exótico y delicioso. Te aseguro que no podrás resistirte a probarlos. 🤤

Ahora es el momento de unirte a mí y darle una oportunidad a estos maravillosos donuts de coco. ¡Sigue mi receta, prepáralos y comparte tu creación en tus redes sociales! Sé el centro de atención con una delicia saludable y demuéstrale al mundo que cuidar de ti mismo/a no significa renunciar a los placeres dulces. 🌟✨

Además, te invito a visitar mi página web oficial, http://littlefitbymarypaz.es, donde podrás encontrar el valor nutricional de esta receta, modificarla a tu gusto y obtener todos los ingredientes y utensilios necesarios. Es el lugar perfecto para explorar más opciones saludables y encontrar inspiración para tu estilo de vida equilibrado.

¡Así que ven y sígueme en esta aventura de donuts de coco saludables! Juntos, podemos disfrutar de sabores irresistibles y compartir el amor por la comida deliciosa y nutritiva. ¡No te lo pierdas y únete a mi comunidad de amantes de los donuts de coco! 🥥🍩

¡Nos vemos en la cocina y en las redes sociales! ¡No olvides etiquetarme para que pueda ver tus creaciones y compartir el amor por estos donuts saludables! ¡Vamos a endulzar el mundo juntos! 💕🌍

Los donuts de coco pueden aportar los siguientes nutrientes:

• Proteínas: presentes en los huevos y en la harina de avena.
• Carbohidratos: presentes en la harina de avena y en la leche condensada de coco.
• Fibra: presente en la harina de avena y en el coco rallado.
• Grasas saludables: presentes en el coco rallado y en el aceite de oliva virgen extra.
• Vitaminas B: presentes en la harina de avena y en los huevos, especialmente la vitamina B1, B6 y B9.
• Vitamina E: presente en el aceite de oliva virgen extra y en el coco rallado.
• Hierro: presente en la harina de avena y en los huevos.
• Calcio: presente en el yogur de coco y en la leche condensada de coco (derivada de la leche en polvo).
• Potasio: presente en la leche condensada de coco y en el coco rallado.

Anímate a prepararlos con nuestra fácil y detallada receta en nuestro sitio web. ¡Te encantarán!.

INGREDIENTES

• 100 gr harina de avena.
• 125 gr yogur de coco.
• 2 huevos.
• Stevia.
• 10 ml de AOVE.
• 6 gr de levadura en polvo.

TOPPING:

• 160 gr de leche condensada de coco (80 gr de leche en polvo + 80 ml de leche de coco).
• Coco rallado.

PROCEDIMIENTO:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina de avena, el yogur de coco, los huevos, la stevia, el aceite de oliva virgen extra y la levadura en polvo.
3. Mezclar todo bien con una batidora eléctrica hasta que quede una masa uniforme.
4. Verter la masa en un molde para donuts previamente engrasado.
5. Hornear durante 20 minutos o hasta que los donuts estén dorados.
6. Dejar enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlos.
7. Para el topping, mezclar la leche condensada de coco en un tazón y sumergir los donuts en la mezcla.
8. Espolvorear con coco rallado.

¡Listo! Ya tendrás tus deliciosos donuts de coco.

CONSEJOS

1. Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar la preparación.
2. Tamiza la harina de avena antes de usarla para asegurarte de que no haya grumos y la masa quede suave.
3. Usa yogur de coco sin azúcar para una versión más saludable de la receta.
4. Añade la levadura en polvo al final y mezcla suavemente para evitar que la masa se sobrecargue y los donuts se vuelvan densos.
5. Engrasa ligeramente el molde para donuts antes de verter la mezcla de la masa para que sea más fácil de quitar después de hornear.
6. Deja enfriar los donuts antes de añadir el topping de leche condensada de coco y coco rallado.

¡Espero que estos consejos te sean útiles en la preparación de los deliciosos donuts de coco!

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Video receta: