Reposteria y masas / Donuts

DONUTS DE AVENA Y YOGURT SALUDABLE

Publicado el 2021-06-04 00:32 por Isabel


Dificultad: Media
00:25 minutos
6 unidades

¿Os apetece donuts saludables y caseros de yogur y avena cubiertos de chocolate negro?

Si eres fan de los donuts, aprende a preparar esta maravillosa receta en casa.

Podrás disfrutar de lo que mas te gusta pero comiendo saludable y sin renunciar a estos placeres dulces saludables.

Ahorrarás ingerir grasas hidrogenadas y muchas mas porquerías que contienen la bollería industrial, y además, nada recomendable para el organismo.

Anímate y prepáralos en un momento, es una receta muy fácil, encantará.

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INGREDIENTES PARA 6 DONUTS :

🔸195 gr de harina de avena integral.

🔸 250 gr de yogurt natural.

🔸15 gr de levadura en polvo.

🔸10 gr AOVE.

🔸 2 huevos.

🔸 Stevia.

TOPPING:

🔸 Chocolate 85%.

🔸 Avellanas troceadas.

PROCEDIMIENTO:

🔸 Precalentamos el horno a 180C con calor por arriba y por abajo.

🔸 Mezclamos los ingredientes secos en un bol: harina y levadura .

🔸 Mezclamos los ingredientes húmedos en otro bol: AOVE, huevos, yogures y stevia.

🔸Mezclamos todos los ingredientes hasta forma en una textura homogénea.

🔸 Verter la mezcla en el molde de donuts.

🔸 Introducir los donuts en el horno a 180C durante 27 a 30 minutos. Comprobaremos pinchando la masa con un palito.

🔸 Trocea las avellanas y calienta el chocolate en el microondas con intervalos de 30 segundos para que no se queme. A disfrutar.

CONSEJOS

🔸 Puedes usar harina de avena sin gluten.

🔸 Puedes cambiar el yogurt natural por yogurt griego light.

🔸 Puedes cambiar el aceite de oliva por aceite de coco.

🔸 Puedes decorar los donuts como más te guste. Te dejo en los productos relacionados chocolates buenísimos.

MIS RECOMENDACIONES:

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Video receta:

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