Postres y dulces / Helados

HELADOS FERRERO ROCHER SIN AZÚCAR

Publicado el 2022-08-01 13:38 por Isabel


Dificultad: Baja
04:30:00 minutos
6 unidades

¡HELADOS FERRERO ROCHER SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, CASEROS Y BRUTALES!

Estos helados están realmente deliciosos y son saludables! aptos para diabéticos y celiacos ya que no tienen azúcares ni harinas.

Disfrutaras de unos helados muy cremosos con una crujiente cobertura de chocolate con almendras que te enamorará al instante.

❤️Si te gusta la receta 𝗖𝗢𝗠𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘 el vídeo. MIL GRACIAS!!❤️❤️

INGREDIENTES

  • 215 ml de nata montada.
  • 50 gr de crema de avellanas.
  • 100 ml de bebida vegetal de avellanas o leche desnatada.
  • 40 gr de leche en polvo desnatada.
  • 60 gr de proteína en polvo sabor chocolate blanco sin azúcar.

PARA EL BAÑO

  • Chocolate negro 85%.
  • Almendras o avellanas troceadas.

PROCEDIMIENTO

  1. En un bol, añadimos la leche vegetal de avellanas,la leche en polvo, la proteína sabor chocolate blanco, la vainilla y la crema de avellanas.
  2. Montaremos la nata.
  3. Le añadimos la mezcla anterior a la nata montada y mezclamos hasta integrar ingredientes.
  4. Vertemos la mezcla en un molde de muffins.
  5. Cubriremos con film trasparente y lo llevamos al congelador unas 5 horas mínimo.
  6. Cogemos un helado del molde y con ayuda de un cuchillo, haremos un agujerito para poder incorporar un palo de helado.
  7. Bañaremos los helados en chocolate negro 85% fundido con trocitos de almendras o avellanas.
  8. ¡Disfruta!.

CONSEJOS

  • Puedes hacer tus helados veganos cambiando la nata por nata vegeta ( nata de coco ).
  • Si no tienes proteína en polvo, puedes añadirle la misma cantidad de chocolate blanco sin azúcares pero será mas calórico y menos proteico.

#heladoferrero #ferrerorocher #heladocasero #heladosaludable


Video receta:

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