Postres y dulces / Helados

MAGNUM DE CHEESECAKE BAJO EN CALORÍAS

Publicado el 2023-07-09 21:14 por Isabel


Dificultad: Baja
00:30 minutos
6 unidades

¡Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con una experiencia de sabor única y saludable! 😋 Te presento la receta de los irresistibles Magnum de Cheesecake bajo en calorías. 🍦🍰 Estos deliciosos helados te permitirán disfrutar de todo el sabor y la textura cremosa de un cheesecake clásico, pero con un toque ligero y sin comprometer tu bienestar.

Todo esto se complementa perfectamente con la dulce y fresca mermelada de fresa. 🍓 Lo mejor de todo es que estos Magnum de Cheesecake han sido cuidadosamente preparados para ser bajos en calorías, lo que te permitirá disfrutar de un placer indulgente sin remordimientos. 🙌

En esta receta, he seleccionado ingredientes saludables y nutritivos como el queso crema light, el queso fresco batido 0%, la leche en polvo desnatada y la bebida de almendras sin azúcar. También he añadido un toque de esencia de vainilla para realzar los sabores.

¡Prepárate para sorprender a tu paladar y cautivar a tus seres queridos con estos Magnum de Cheesecake bajo en calorías!.

Sigue los sencillos pasos de la receta y estarás a solo unas horas de disfrutar de un helado casero excepcionalmente delicioso y saludable.

¡No esperes más y comienza a crear momentos inolvidables con cada bocado! 👨‍🍳🍽️💕

INGREDIENTES CAPA BASE

  • 50 gr de avellanas trituradas.

INGREDIENTES CAPA FRESA

  • 35 gr de leche en polvo desnatada.
  • 35 ml de bebida de almendras sin azúcar.
  • 60 gr de mermelada de fresa.
  • Colorante rojo opcional.

INGREDIENTES CAPA CHEESECAKE

  • 100 gr de queso crema light.
  • 100 gr de queso fresco batido 0%.
  • Esencia de vainilla al gusto.
  • Stevia al gusto.

PROCEDIMIENTO

  1. En un bol, mezclamos el queso crema light, el queso fresco batido 0%, la stevia y la esencia de vainilla. Mezclamos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  2. En el segundo bol, mezclamos la leche o bebida vegetal, la mermelada de fresa, la leche en polvo y mezclamos.
  3. En otro recipiente, preparamos las avellanas picadas. Esta mezcla servirá como base de los Magnum de Cheesecake.
  4. Presionamos firmemente las avellanas trituradas en el fondo del molde de helados, asegurándonos de que quede bien compacta.
  5. Vertemos la mezcla de la capa de fresa sobre la base de avellanas en el molde.
  6. Vertemos la última mezcla de queso sobre la capa de fresa en el molde, llenándolo por completo.
  7. Insertamos los palitos en cada molde y los llevamos al congelador durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente congelados.
  8. Una vez que los Magnum de Cheesecake estén congelados, los desmoldamos cuidadosamente y ¡estarán listos para ser disfrutados!.

Estos Magnum de Cheesecake bajo en calorías son una opción deliciosa y saludable para aquellos que deseen disfrutar de un postre sabroso sin sentir remordimientos. ¡Espero que los disfrutes al máximo!.

SUSTITUCIONES

Sustitución de los quesos:

  • En lugar de queso crema light, puedes utilizar queso crema regular o queso crema vegano.
  • Si no tienes queso fresco batido 0%, puedes sustituirlo por yogur natural sin azúcar o yogur vegetal de tu elección.

Sustitución de la leche en polvo:

  • Si no tienes leche en polvo desnatada, puedes utilizar leche en polvo regular o cualquier otra alternativa en polvo, como proteína en polvo de vainilla.

Sustitución de las avellanas:

  • Si no te gustan las avellanas o tienes alergia a frutos secos, puedes sustituirlas por almendras, nueces o semillas de girasol.

Sustitución de la mermelada:

  • En lugar de mermelada de fresa, puedes probar con mermelada de frutas como frutos rojos, arándanos o mango.


Video receta:

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