LA PROTEÍNA, TU ALIADO

La proteína es un macronutriente principal que nos mantiene saludables y desarrolla los músculos. Cada gramo de proteína contiene 4kcal/g energético que contará el total calórico diario de cada persona.La proteína está compuesta por elementos llamados aminoácidos que se encuentran formados de un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH).Existen 21 aminoácidos pero solo algunos son esenciales.L...

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