Reposteria y masas / Galletas

COOKIES CHIPS AJOY SALUDABLES ✅

Publicado el 2021-06-12 08:08 por Isabel


Dificultad: Baja
00:15 minutos
10 unidades

☺️Muy buenos días! Os traigo una receta que está brutal! Quien no ha comido unas cookies chips ajoy alguna vez? Yo tengo que confesar que me chiflan y están en mi top 10.

?Estas cookies son saludables , sin azúcar y muy saciantes. Animaros a realizar la receta y le comentáis que tal!.

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?INGREDIENTES PARA 9 ?:

?170 gr harina de avena sabor galleta o neutra.

?20 gr de leche en polvo.

?6 gr de polvos para hornear.

?60 gr de aceite de coco.

?75 gr de yogurt griego.

?50 gr de chispas de chocolate.

?Stevia.

?Saborizante sabor de galleta.(opcional).

??‍?PROCEDIMIENTO:

?Mezcla el aceite de coco, el yogurt griego, la stevia y saborizante.

?Añade la harina de avena, la leche en polvo y los polvos para hornear.⁣

?Obtendrás una masa manejable con las manos.

?Añade a la masa chipas de chocolate.⁣

? Haz 9 bolitas iguales y colócalas sobre una bandeja de hornear. Dale forma de galleta e introduce en el horno a 220ºC 12 a 15 minutos, dependiendo del horno.

?Deja atemperar en la misma bandeja, saldrán blanditas, no te preocupes porque luego se endurecen.


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