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Una receta fácil, deliciosa y muy rápida.

Receta apta para celiacos, diabéticos y veganos.

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INGREDIENTES:

• 20 gr crema de cacahuete Crunch.
• 30 gr de harina avena integral neutra o de sabor sin gluten.
• 20 ml Bebida vegetal o leche.
• 1 pizca de levadura química o impulsor.
• Edulcorante al gusto.
• Chispas de chocolate para adornar.

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclar todos los ingredientes.
2. Dar forma de galleta y ponerlas encima de un papel vegetal.
3. Meter las galletas en el microondas y cocinarlas con 3 intervalos de 30 segundos para que no se nos queme a 600W.
4. Dejar enfriar sobre una rejilla para que endurezcan y queden crujientes.
5. ¡A disfrutar!.

CONSEJOS

Puedes usar la crema de frutos secos que más te guste.