Reposteria y masas / Galletas
GALLETAS CON ACEITUNAS Y ORÉGANO
Publicado el 2021-06-16 15:07 por Isabel
Dificultad: Baja
00:30 minutos
12 unidades
INGREDIENTES:
- 150 gr de harina avena integral.
- 50 gr de olivas verdes o negras.
- 65 ml de leche desnatada o bebida vegetal.
- 34 ml de AOVE.
- Tomillo al gusto.
- Orégano al gusto.
- Sal.
PROCEDIMIENTO:
- Mezclamos todos los ingredientes secos: harina avena, orégano , tomillo y sal.
- En otro bol , mezclamos ingredientes húmedos: leche, olivas troceadas y AOVE.
- Mezclamos todos los ingredientes hasta formar una textura homogénea.
- Amasamos con un rodillo y damos forma con un cortador de galletas. También podéis hacerlo con las manos o con tazas pequeñas.
- Metemos las galletas en el horno a 180C aproximadamente 20 minutos.
- Listo.
CONSEJOS:
- Dejarlas sobre una rejilla de horno para que terminen de enfriar y endurezcan un poco. Cogerlas con cuidado para que no se rompan.
- El tiempo del horno depende del horno que tengas, aproximadamente 15 - 20 minutos.
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