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Compartir Dificultad: Baja
00:12 minutos
30 unidades

¿Es posible hacer unas galletas tan deliciosas y sabrosas con tan solo 3 ingredientes? la respuesta es SI.

Hoy voy a compartir unas galletas de cacahuete Crunch que están increíblemente buenas.

Tan solo llevan 3 ingredientes! Súper fáciles de realizar. Además, esta receta es apta para diabéticos y celiacos.

Si te gusta la receta no olvides compartirla con tus seres queridos para disfrutar todos juntos. ¡Muchas gracias!.

¡Manos a la obra!.

INGREDIENTES

• 235 gr de harina de avena sin gluten.
• 215 gr de crema cacahuete crunchy.
• 200 ml de leche desnatada o bebida vegetal.

PROCEDIMIENTO

1. Precalentamos el horno a 180Cº con calor arriba y abajo.
2. En un bol mezclamos todos los ingredientes y removemos muy bien hasta formar una textura homogénea.
3. Cogemos 1 bolita por galleta y la aplanamos con las manos sobre un papel vegetal de horno.
4. Decoramos las galletas. Yo las he decorado con un tenedor.
5. Cocinaremos las galletas en el horno a 180Cº con calor arriba y abajo de 12-15 minutos aproximadamente. Dependerá del horno que tengáis.
6. Dejamos enfriar.
7. Listo! ¡A disfrutar!.

CONSEJOS

• Si no tienes crema de cacahuete crunchy puedes trocear cacahuetes en trocitos pequeños y mezclar con la mezcla.
• Yo no he añadido edulcorante porque me encanta el sabor a cacahuete.
• Si eres celiaco, puedes usar harina de avena sin gluten. Puedes conseguirlo en la tienda y en los productos relacionados.

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